Strutskött och chark
Struts premiumfilé, strutsfilé, strutsbiff, strutsgrillbitar, strutsfärs och rökt struts. Det finns även strutslever och strutshjärta.
Charkprodukter: Strutsgrillkorv – 2 st sorter, ost och chorizo, stekkorv (falukorv), strutsisterband, strutsmedwurst, strutsölkorv, strutssalami och strutsleverpastej.
Egen tillverkade hamburgare.